杂烩鸡丁的做法

所需食材

鸡腿排

2只

香菇

5朵

青椒

2个

胡萝卜

1个

油

适量

盐

适量

味极鲜

适量

糖

1/2汤匙

做法共9个步骤

1.

香菇、胡萝卜、青尖椒切丁。

2.

鸡腿排去骨、切丁。

3.

开水焯鸡丁。

4.

焯好的鸡丁洗去油末。

5.

锅烧油，下胡萝卜炒出红油。

6.

倒入鸡丁、盐、糖翻炒。

7.

加香菇、味极鲜、少许水翻炒。

8.

都炒熟了，加青尖椒翻炒几下出锅。

9.

成品。