虾仁烩四季豆的做法

所需食材

鲜虾

50g

四季豆

250g

红辣椒

1个

青辣椒

1个

姜

适量

蒜头

适量

做法共5个步骤

1.

四季豆去掉筋，开水焯熟，捞起过冷水，切段备用。

2.

鲜虾去壳后用盐油腌片刻。

3.

青红辣椒切细，姜拍扁，蒜头切粒。

4.

热锅下油爆香红青椒倒入虾仁翻炒几下

5.

倒入切段的四季豆翻炒加入少量盐蚝油调味，最后用生粉打芡即可。