对虾烩粉丝的做法

所需食材

大对虾

500g

龙口粉丝

适量

青椒

2个

姜

适量

葱

适量

蒜

适量

生抽

适量

白糖

适量

盐

适量

料酒

适量

色拉油

适量

做法共10个步骤

1.

把买来的对虾洗净待用。

2.

姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

3.

锅置火上加入色拉油，油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香

4.

然后放对虾翻炒均匀。

5.

当虾刚要变色时加入料酒翻匀。

6.

当虾全部变色时再放入生抽翻匀。

7.

接着放入白糖翻匀。

8.

放入盐翻匀，并加入适量的水。

9.

虾8成熟时放入青椒。

10.

接着把对虾拨到锅的一旁，把事先泡好的龙口粉丝放入锅中均匀的沾满虾汁至熟即可出锅。