鲜蔬杂烩黄瓜桶的做法

所需食材

黄瓜

400g

玉米

150g

毛豆

150g

胡萝卜

100g

玉米肠

80g

盐

1-2勺

鸡精

1/2勺

做法共8个步骤

1.

黄瓜桶的做法：1、切两段一样长短的黄瓜。

2.

2、利用适当的工具把中间捣空（不要把底部也掏空了）。

3.

3、用刀对称切出桶把，然后把多余的部分去掉。

4.

4、用牙签穿上桶把，放入盘中做装饰。

5.

把黄瓜、玉米、毛豆、胡萝卜、玉米肠都切成丁。

6.

毛豆、胡萝卜焯水，沥干水份待用。

7.

锅下油放玉米肠翻炒。

8.

然后把其它材料放入，撒入盐，翻炒片刻，加上鸡精即可。