丝瓜白果烩双菇的做法

所需食材

丝瓜

2根

杏鲍菇

1个

鸡腿菇

100g

白果

10颗

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

大蒜瓣

3瓣

做法共9个步骤

1.

准备好所有食材

2.

杏鲍菇和鸡腿菇洗净，杏鲍菇切片，鸡腿菇切段。丝瓜去皮，切片。白果取仁。蒜瓣切片。

3.

热锅放油，放入蒜瓣爆香

4.

放入杏鲍菇和鸡腿菇一起翻炒，炒至菇基本熟

5.

放入丝瓜，一起翻炒。

6.

放入白果，调味。放一点点水

7.

加盖焖一会，约2分钟

8.

开锅，翻炒收水。加入鸡精

9.

装盘。完成！