烩豌豆的做法

所需食材

豌豆

500g

黄瓜

1根

里脊肉

150g

油

适量

盐

适量

葱

适量

淀粉

适量

香油

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

材料：豌豆、黄瓜、猪里脊肉。

2.

豌豆剥去外皮。

3.

黄瓜切丁，里脊肉切丁，葱切末。

4.

炒锅烧热放油，放入葱花煸出香味，放入肉丁、料酒翻炒均匀。

5.

放入豌豆翻炒均匀。

6.

加入一点水，盖上锅盖焖两分钟。

7.

放入黄瓜丁，放盐调味。

8.

滴入香油，淋入适量水淀粉，翻炒均匀，出锅。