白菜烩松肉的做法

所需食材

白菜

400g

炸松肉

300g

冻豆腐

300g

油

适量

盐

适量

老抽

适量

蒜

适量

红辣椒

适量

做法共9个步骤

1.

冻豆腐化冻后，挤去水分

2.

白菜洗净切成菱形块

3.

大蒜切成碎末

4.

准备好松肉

5.

炒锅热油，先放入白菜帮煸炒至菜帮变软后，倒入生抽、老抽，煸炒均匀

6.

倒入白菜叶，煸炒均匀

7.

然后加入适量的清水

8.

等水煮开后，改小火，炖至白菜快熟时，放入冻豆腐和炸好的松肉

9.

放入盐和鸡精，一直炖至白菜烂熟、松肉入味，关火前放入蒜末，红辣椒拌匀即可出锅