杂锦海鲜烩蘑菇的做法

所需食材

杂锦海鲜

250g

蘑菇

300g

橄榄油

适量

盐

适量

糖

适量

胡椒粉

适量

姜粒

适量

生粉

适量

做法共7个步骤

1.

杂锦海鲜用少许盐、胡椒粉腌片刻备用。

2.

蘑菇一开四，用开水焯好备用。

3.

烧热锅倒入适量橄榄油将杂锦海鲜倒入大火炒片刻盛起。

4.

锅里再倒入少许橄榄油放入姜粒爆香。

5.

倒入焯过水的蘑菇大火翻炒。

6.

将杂锦海鲜倒入一起炒。

7.

调入少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可熄火上碟。