海鲜烩豆腐的做法

所需食材

内酯豆腐

1盒

油

1勺

盐

1勺

虾仁

适量

青椒

半个

黄酒

1勺

水淀粉

适量

榨菜

适量

蛋清

适量

做法共8个步骤

1.

虾仁放蛋清黄酒盐

2.

拌匀放少量水淀粉上浆

3.

青椒切丁备用

4.

起油锅，炒虾仁至变色

5.

青椒煸炒

6.

放入虾仁混合

7.

下豆腐煮2分钟左右，倒入水淀粉，放盐

8.

将榨菜剪成丁状，拌匀