蘑菇烩肉的做法

所需食材

牛肝菇

30g

鸡腿菇

30g

木耳

20g

红烧肉

200g

油

适量

盐

适量

白糖

适量

做法共10个步骤

1.

主要食材

2.

这是经过泡发好的。泡发好后，用盐水清洗，摘去杂质备用。

3.

这是红烧肉，做法在其他菜谱有过介绍。

4.

炒勺放人油。

5.

油热了加入葱爆香。

6.

先加入鸡腿菇煸炒，因为相比较其他食材鸡腿菇要火大些。

7.

鸡腿菇炒制5成熟加入牛肝菇煸炒。

8.

以上两种食材8成熟，再加入红烧肉，调味盐，白糖。

9.

最后加入已经泡发好的木耳炒制一会木耳熟了，出锅前淋上香油即可。

10.

一道美味的蘑菇烩肉就好了。