鸡丁烩青椒的做法

所需食材

鸡肉

200g

青椒

100g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

欠粉

适量

白糖

适量

蛋清

适量

醋

适量

酱油

适量

蒜苗

适量

做法共11个步骤

1.

鸡肉洗干净

2.

食材切好备用

3.

加入蛋清、淀粉、盐

4.

拌匀后腌制20分钟

5.

青椒下锅翻炒

6.

片刻后把蒜苗放入锅内同煮

7.

锅里放油，放入肉丁滑炒一下

8.

翻炒一会

9.

最后再放入炒好的青椒回锅

10.

加入欠汁

11.

翻炒片刻，浓汁收了即可