玉桂苹果馅的做法

所需食材

苹果

320g

肉桂粉

2g

葡萄干

100g

绵白糖

25g

水淀粉

适量

青红丝

10g

做法共8个步骤

1.

苹果洗净去皮、葡萄干、青红丝洗净沥干水分

2.

将苹果去核，切成1.5CM左右的小块

3.

小锅少许水置于火上烧开

4.

放入苹果粒

5.

开锅后用勺子翻动煮五分钟至果粒变软

6.

放入葡萄干、肉桂粉、白糖继续煮三四分钟葡萄干变软。要不停的搅动以避免糊底

7.

等汤汁收得差不多时勾少许水淀粉，加入青红丝翻拌均匀

8.

美味的玉桂苹果馅就做好了 可以用来制作各种点心的馅芯