肘子烩山药的做法

所需食材

扣肘子

1碗

山药

1个

葱

适量

盐

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

把山药去皮洗净。

2.

切滚刀块。

3.

把“扣肘子”放入锅中。

4.

放入山药块，加适量水。

5.

烧开后、放几块葱姜。

6.

烩制10分钟，中间翻拌一次。

7.

至山药熟透，加少许盐补充调味。

8.

出锅盛入碗中，即可上桌。