爽口醋泡萝卜皮的做法

所需食材

萝卜皮

500g

醋

适量

盐

适量

糖

适量

做法共9个步骤

1.

小萝卜洗净

2.

削下萝卜皮，皮尽量削厚点

3.

在太阳下晒一天

4.

晒至半脱水的状态

5.

放入配好糖醋汁的坛子中，如果有泡糖蒜的坛子，用泡过糖蒜的水浸泡味道更好

6.

加入适量的糖和盐

7.

加入老成醋

8.

让醋没过萝卜皮

9.

盖上盖子密封三天即可取出食用