腌萝卜条的做法

所需食材

白萝卜

2000g

韭菜

适量

盐

适量

辣椒粉

适量

大蒜

适量

洋葱

适量

白糖

适量

做法共10个步骤

1.

萝卜洗净沥干水备用

2.

把萝卜切成粗条装入无油无水的干净盆里

3.

放入适量的盐拌匀腌一小时

4.

大蒜切末备用

5.

洋葱切末备用

6.

韭菜切段备用

7.

把萝卜腌出的水倒去，放入切好的大蒜洋葱韭菜拌匀

8.

放入适量的糖拌匀

9.

放入辣椒粉拌匀

10.

拌匀后放阴凉处一天翻动两遍，放7天后就有酸味了，可以封装保鲜盒放入冰箱冷藏，随吃随取