晒萝卜干的做法

所需食材

绿萝卜

5000g

盐

400g

做法共11个步骤

1.

食材：绿萝卜。

2.

萝卜从中间切开。

3.

在切成片。

4.

在一正一反切成不断的条。

5.

干净的桶里放入一层盐。

6.

放入一层萝卜。

7.

撒上一层盐，逐层腌好。

8.

在腌好的萝卜条上压上重物腌制12小时。

9.

捞出晾晒。

10.

晾晒至干即可。

11.

收起储存，待加工各种美味小菜。