地锅鱼的做法

所需食材

鱼

500g

葱

适量

料酒

适量

酱油

适量

盐

适量

鸡精

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共6个步骤

1.

葱姜蒜备用

2.

料酒和李锦记酱油

3.

用盐和料酒腌制一会

4.

热锅油下鱼双面煎至黄色

5.

加葱姜蒜，酱油，水炖煮

6.

靠尽汤盛盘