腌素三鲜的做法

所需食材

圆白菜

250g

胡萝卜

200g

香菜

150g

盐

150g

做法共7个步骤

1.

圆白菜洗干净后切丝

2.

香菜切长段

3.

胡萝卜擦丝

4.

把粗粒盐（细盐也可以）倒圆白菜里，戴上手套抓匀，腌15分钟以上

5.

等圆白菜腌软了，把香菜和胡萝卜倒盆里

6.

戴上手套抓匀

7.

装入保鲜盒放冰箱里，一天后就可以吃了