流油咸鸡蛋的做法

所需食材

鸡蛋

2500g

盐

适量

白酒

适量

做法共6个步骤

1.

把鸡蛋洗净晾干

2.

第二步 准备盐和白酒 放到碗里 这样会好滚鸡蛋

3.

准备保鲜膜

4.

把鸡蛋先用白酒滚好 再滚盐 然后用保鲜膜裹好

5.

在太阳底下暴晒一下午，用保鲜袋装好系紧。

6.

这样装在坛子里 放在没有阳光的地方 大概一个月左右 就可以吃了 这是我的成品