盐水白虾的做法

所需食材

白虾

250g

冲菜

100g

姜

适量

蒜

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

做法共6个步骤

1.

将白虾洗净待用。

2.

冲菜切丝，姜、蒜也切好待用。

3.

起油锅，将冲菜、姜、蒜入锅爆香。

4.

将白虾入锅稍微炒一下。

5.

添点料酒，胡椒粉，加水将虾煮熟。

6.

味道鲜美的盐水白虾煮熟了。 由于冲菜有味道，所以就不用放盐和味精或鸡粉了，而且可以将虾的鲜味带出来，鲜甜可口，原汁原味，好吃。