自制水虾的做法

所需食材

虾

400g

蒜

适量

粗盐

适量

蒜蓉酱

适量

做法共6个步骤

1.

虾洗净，去头

2.

加粗盐的份量，大概就是一斤虾二到三两粗盐，我是没那个概念的，随便加，基本原则就是粗盐饱和

3.

搅拌腌一小时以上

4.

装瓶，瓶面上要加多一层盐

5.

现在的气温很高，放瓶里大概三天左右就可以吃了。能吃之后要放箱，保存时间不长的

6.

三天后，成品出来了。 很咸，很下饭。