蒸风鸡的做法

所需食材

鸡腿

6只

盐

5勺

花椒

2勺

鸡精

适量

做法共15个步骤

1.

盐 5勺 花椒2勺 吃饭用的勺子 一起放锅里 炒黄

2.

可以吧花椒适当的砸碎 放凉

3.

鸡腿 处理干净了 去除水分

4.

然后 用花椒盐 给鸡腿按摩 呵呵

5.

全部弄好后 放到盒子里 盖上盖子 放到冰箱里 腌3-4天

6.

腌好后

7.

用绳子 拴住

8.

挂在通风阴凉的地方

9.

我挂了大概10天左右 朋友给的腌鸡胗 一起泡了

10.

泡好后

11.

切块

12.

葱姜切一下

13.

加些鸡精 葱姜 和鸡一起 放容器里

14.

然后盖上 蒸 大概 30分钟

15.

可以了