樱桃果馅的做法

所需食材

樱桃

350g

绵白糖

60g

盐

适量

清水

75g

玉米淀粉

10g

柠檬汁

适量

做法共12个步骤

1.

食材。

2.

把樱桃去桃。

3.

加入清水。

4.

加入糖和盐边煮边搅拌，小火慢煮。

5.

糖溶化后，过筛。

6.

得到了樱糖水，需要水200克，不够就加入清水。

7.

把糖水加入锅里。

8.

把玉米淀粉加入25克水和开。

9.

小火，把水淀粉边倒入锅里，边搅拌，煮至透明状。

10.

再把煮好的糖水倒入樱花果肉里。

11.

滴入柠檬汁就可以了。

12.

做好的樱桃果馅，可以做派，做挞。