盐水野苋菜的做法

所需食材

野苋菜

300g

猪肉

100g

冲菜

50g

姜

适量

蒜

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共5个步骤

1.

将肉、冲菜、姜、蒜等配料切好。

2.

起油锅，将肥肉炸出油，然后爆香姜蒜、冲菜。

3.

将瘦肉稍微翻炒后，下苋菜。

4.

添水（可以添多点水）将菜煮熟即可。

5.

菜熟时，下适量的盐、鸡精调味就行了。