腊八蒜的做法

所需食材

蒜子

3头

陈醋

适量

白砂糖

适量

指天椒

适量

做法共8个步骤

1.

准备食材，指天椒洗净后抹干水分。

2.

蒜子剥皮后，用刀把上面的硬块切掉。

3.

瓶子用开水烫一下，然后抹干水份。

4.

把指天椒放入瓶中。

5.

接着把蒜子也放入。

6.

倒入陈醋。

7.

喜欢吃稍带点甜口的，可以放少许的白砂糖。

8.

盖好盖子，放在阴凉干燥处，贴上标签，腌至蒜子变成绿色为止就可以了。