潘式奶酪焗意粉的做法

所需食材

马苏里拉奶酪

100g

洋葱

半个

猪肉馅

适量

小番茄

适量

黑胡椒碎

适量

迷迭香

适量

马祖林叶

适量

橄榄油

适量

盐

适量

糖

适量

做法共5个步骤

1.

在锅中到入油,把猪肉馅放到锅里炒至变色后加入洋葱丁继续炒两分钟.

2.

把小番茄罐头倒入锅中,要把里面的小番茄用铲子捣碎.煮开后加入黑胡椒碎、迷迭香、马祖林叶、盐、糖。加点水再煮5分钟,出锅前勾芡就好了。

3.

把通心粉放到加入一点油和盐的沸水里煮10分钟.

4.

把煮好的通心粉放入碗中,在上面撒上炒好的肉酱.其实这样就可以吃了,不过为了更美味,我打算再加一步.

5.

把面和肉酱拌匀在上面均匀的撒上马苏里拉奶酪,没有马苏里拉奶酪用奶酪片也可以.放入烤箱,上加热管加热200度烤7-8分钟就可以了.