西红柿焗黄豆的做法

所需食材

黄豆

300g

西红柿

1只

油

适量

盐

适量

糖

适量

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

黄豆拣去杂质，用水浸泡半小时。

2.

锅中加适量水，倒入黄豆开始煮。

3.

黄豆煮熟，捞出来备用。我用高压锅压了5分钟。

4.

西红柿放开水中烫一下。

5.

红柿剥去皮，切成很小的丁（炒的时候容易很快把番茄炒成酱）。

6.

锅烧热，放入少量油，开始煸炒西红柿。

7.

不停的翻炒，把西红柿炒成酱。

8.

黄豆倒进来，不停的翻炒，尽量火稍大一点

9.

放入适量盐和鸡精，再炒一会，尽量把西红柿当中的水分收干了。