蛋黄焗南瓜的做法

所需食材

南瓜

300g

咸鸭蛋黄

3个

油

适量

盐

适量

蒜

适量

鸡精

适量

做法共11个步骤

1.

南瓜去皮。

2.

然后去瓤切条。

3.

锅中煮水，把南瓜条煮一下。

4.

煮好后沥干水分。

5.

咸鸭蛋取蛋黄。

6.

加水研成泥。

7.

蒜切粒状。

8.

另起一锅，油热后放蒜粒。

9.

蒜出香味后放南瓜条翻炒。

10.

然后加入鸭蛋黄和适量盐和鸡精。收汤汁后即可。

11.

收汤汁后即可装盘。