炝卷心菜的做法

所需食材

卷心菜

250g

油

适量

干辣椒

适量

花椒

适量

盐

适量

葱

适量

做法共6个步骤

1.

卷心菜洗净用水掰成块.

2.

干辣椒切段,葱切块.

3.

先煮水把卷心菜焯一下.

4.

再过一遍凉水.

5.

锅里油热后放辣椒段,花椒,葱花爆锅.

6.

再放卷心菜翻炒,加适量盐,炒匀出锅即可.