炝虾 的做法

所需食材

海虾

250g

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

白酒

适量

醋

适量

蚝油

适量

鲜抽

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

辣椒

适量

胡椒粉

适量

八角

适量

桂皮

适量

花椒

适量

热油

适量

鸡精

适量

做法共6个步骤

1.

取一碗，放入盐，糖，料酒，白酒，醋，蚝油，鲜抽，葱，姜，蒜，辣椒，胡椒粉，八角，桂皮，花椒，鸡精。

2.

搅拌均匀，成炝料

3.

海虾洗净沥干

4.

吃之前，把炝料倒在虾上

5.

放上葱花。

6.

倒上热油，搅拌均匀既可。