炝拌土豆丝的做法

所需食材

土豆

50g

青椒

5g

干辣椒

2个

花椒

20粒

花生油

10g

盐

3g

鸡精

3g

做法共5个步骤

1.

土豆擦丝洗净，放入热水中焯水

2.

热锅热油放入干辣椒丝和花椒

3.

慢火炸出香味

4.

盘内放入土豆丝和辣椒丝，放入盐，鸡精和花椒油拌匀

5.

成品