清炒豆芽的做法

所需食材

绿豆芽

400克

胡萝卜

半根

蒜末

少许

盐

适量

米醋

少许

鸡精

少许

做法共8个步骤

1.

豆芽洗净，漂去烂掉的和豆皮。

2.

锅内烧开水，将绿豆芽炒熟。

3.

炒锅内放油，烧热，放入蒜末煸香！

4.

放入胡萝卜丝，煸炒。

5.

放入豆芽，煸炒！

6.

倒入米醋！（陈醋颜色太重，米醋就好！）

7.

放入盐。

8.

煸炒，加入鸡精搅拌，出锅装盘即可。