清炒小龙虾的做法

所需食材

小龙虾

600g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

醋

适量

酱油

适量

鸡精

适量

糖

适量

做法共9个步骤

1.

小龙虾冲洗几遍

2.

剪去龙虾爪前头部分 揪去虾线 洗净

3.

锅中烧水至开 小龙虾焯水

4.

锅中加油 油热八成

5.

下入小龙虾过油捞出

6.

锅中放油 爆香葱姜

7.

倒入小龙虾

8.

下入醋少许 加白糖 酱油 盐 鸡精 高汤少许 翻炒入味

9.

出锅 淋上香油