虾米冬瓜的做法

所需食材

冬瓜

550g

虾米

150g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

冬瓜一块削皮，虾米泡水（用干净的水冲洗过在泡，泡的水回头还要用的）

2.

冬瓜切块

3.

锅中放油，下入葱姜爆出香味

4.

下入虾米翻炒

5.

放冬瓜片

6.

加入盐、鸡精、泡虾米的水

7.

炒六七分钟即可