腐竹香菇炒黄瓜的做法

所需食材

腐竹

100g

香菇

200g

黄瓜

200g

橄榄油

适量

盐

适量

味精

适量

葱

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

将腐竹提前用水泡发。

2.

将香菇入热水锅焯。

3.

将香菇切成块，腐竹切成段。

4.

将黄瓜切成片。

5.

炒锅放橄榄油加热，葱姜末入锅煸香。 将香菇入锅翻炒。

6.

将腐竹入锅翻炒。 加盐、味精。 继续翻炒。

7.

将黄瓜入锅翻炒。

8.

翻炒均匀即可出锅装盘。