苦瓜炒蛋的做法

所需食材

苦瓜

500g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

葱花

适量

做法共9个步骤

1.

准备好食材，两个苦瓜，三个鸡蛋

2.

将苦瓜对半切开，去籽

3.

将苦瓜切成小片

4.

油锅置于火上，加热

5.

放入适量的蒜爆炒

6.

加入适量的肉翻炒

7.

再加入苦瓜一起翻炒3-5分钟

8.

将打好的鸡蛋液均匀的洒在苦瓜上

9.

待鸡蛋熟透后，即可装盘