清炒大白菜的做法

所需食材

大白菜

500g

油

适量

盐

适量

蒜末

适量

鸡精

适量

姜末

适量

做法共5个步骤

1.

姜与蒜头剁成末备用；

2.

白菜用手掰好，洗净；

3.

把洗好的白菜捞干水备用；

4.

起锅热油，煸香料头；

5.

把滤干水分的白菜倒入锅里大火翻炒； 出锅前再调入盐、鸡精即可。