清炒地瓜的做法

所需食材

地瓜

300g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

蒜

适量

白醋

适量

青椒

适量

做法共8个步骤

1.

准备地瓜。

2.

把地瓜剥去皮洗净。

3.

然后切成薄片。

4.

姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

5.

锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

6.

然后放入地瓜翻炒均匀。

7.

当地瓜略变色时，加入白醋翻炒均匀。

8.

继续翻炒几下即可加入青椒翻炒约30秒即可出锅。