冬瓜炒肉片的做法

所需食材

冬瓜

200g

猪肉

150g

油

适量

精盐

适量

白砂糖

适量

生粉

适量

鸡精

适量

蚝油

适量

做法共7个步骤

1.

瘦肉洗净切片

2.

用生粉、盐、鸡精、糖腌一下瘦肉片

3.

冬瓜切片

4.

锅内热油炒肉片，炒好之后起锅备用

5.

原锅下冬瓜番炒

6.

差不多炒熟后下点蚝油提味

7.

把炒好的瘦肉片倒进锅内炒匀出锅