清炒杏鲍菇的做法

所需食材

杏鲍菇

200g

黄瓜

150g

鸡汤

100ml

葱

10g

姜

3g

盐

5g

水淀粉

适量

花生油

20ml

做法共8个步骤

1.

杏鲍菇洗净切片。

2.

黄瓜洗净切片。

3.

热锅下油，放入杏鲍菇翻炒。

4.

炒至稍软，放入鸡汤中火烧2分钟入味。

5.

再放入黄瓜，葱姜末翻炒30秒。

6.

加盐，倒入少许水淀粉勾芡。

7.

炒匀关火。

8.

盛盘。