干煸四季豆的做法

所需食材

四季豆

300g

猪肉末

100g

芽菜

50g

油

适量

盐

适量

姜葱蒜

适量

红辣椒

适量

胡椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

准备好原材料；

2.

锅中放入适量的油，下入四季豆小火慢慢炸；

3.

将四季豆炸至七、八层熟熟， 即表面发焉微微起皱后捞出；

4.

锅中留少许底油， 下入葱姜蒜末和红辣椒末一起翻炒；

5.

煸炒出香味后下入肉末一起翻炒；

6.

翻炒直至肉末变色后下入芽菜， 继续翻炒；

7.

再下入炸过的四季豆一起炒；

8.

起锅前加入盐和胡椒粉调味；

9.

翻炒均匀后盛入盘中。