清炒芥蓝的做法

所需食材

芥蓝

550g

油

适量

鱼露

适量

冷开水

适量

做法共14个步骤

1.

食材：芥蓝。

2.

将芥蓝用清水浸泡30分钟，再洗净。

3.

将择好的菜叶放在盘子里。

4.

菜干放在案板上。

5.

用刀捎去外皮。

6.

切块。

7.

热锅，倒入适量的食用油。

8.

放入菜干，煸炒几下。

9.

放入菜叶。

10.

倒入适量的冷开水。

11.

盖锅盖，焖煮3分钟。

12.

揭盖，倒入适量的鱼露。

13.

炒匀，即可关火。

14.

盛入盘子，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……