清炒土豆片的做法

所需食材

土豆

250g

油

适量

盐

适量

自制辣椒

适量

五香粉

适量

鸡精

适量

做法共8个步骤

1.

准备土豆两个，削皮 ，洗干净待用

2.

把土豆切成片，乘盘里待用

3.

把切好的土豆片在水里泡一会，去除里面的淀粉

4.

上锅热油，加入蒜粒和姜丝，爆香

5.

然后捞出土豆片，加入土豆片爆炒

6.

加入适当的 自制辣椒，

7.

加入适量的生抽

8.

加入少许的盐，鸡精出锅