清炒上海青的做法

所需食材

上海青

400g

葱

5g

姜

3g

盐

5g

水淀粉

适量

花生油

15ml

味精

2g

做法共6个步骤

1.

上海青洗净控水，热锅下油，放入葱姜末炝锅。

2.

再放入上海青翻炒。

3.

炒至变软，加入盐，葱姜末炒匀。

4.

再加入水淀粉勾薄芡。

5.

炒匀出锅前味精调味即可。

6.

盛盘。