清炒黄瓜山药片的做法

所需食材

淮山药

200g

黄瓜

100g

油

适量

盐

适量

糖

适量

醋

少许

葱姜蒜

适量

生抽

少许

做法共6个步骤

1.

黄瓜，去皮的淮山药

2.

淮山药切片，最好戴手套处理，粘液会刺激皮肤 黄瓜也切成斜刀片

3.

葱姜蒜

4.

热油爆葱姜蒜

5.

放进两种片，一起翻炒，加少许白糖

6.

炒山药透亮了，加少许生抽，一点醋，盐适量，出锅