清炒茼蒿的做法

所需食材

茼蒿

300g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共6个步骤

1.

茼蒿洗净后在净水中泡一会儿，以免农药残留。

2.

姜丝、蒜片切好待用。

3.

锅内油热放入姜丝、蒜片爆香。

4.

放入茼蒿快速翻炒。

5.

出锅前放少许盐调味，装盘。

6.

应该从中间切断，太长了，吃的时候容易卡嗓子。