清炒海带三丝的做法

所需食材

绿豆芽

200g

海带丝

250g

胡萝卜

50g

蒜苗

2根

盐

适量

葱姜

适量

糖

1·5g

香醋

3ml

花椒

15粒

鸡精

适量

香油

适量

做法共13个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

绿豆芽入开水中焯烫过凉备用。

3.

再把海带丝煮上2分钟过凉备用。

4.

炒锅到油烧热放入花椒炸香，捞出花椒不要。

5.

在爆香葱姜。

6.

放入胡萝卜丝翻炒。

7.

再倒入海带丝翻炒。

8.

加入盐，和糖翻炒。

9.

在放入绿豆芽翻炒均匀。

10.

加入蒜苗翻炒均匀。

11.

淋入香醋。

12.

加入鸡精，淋入香油。

13.

翻炒均匀关火。