清炒土豆丝的做法

所需食材

土豆

2个

油

适量

盐

适量

葱姜丝

适量

花椒粒

适量

醋

适量

香油

适量

做法共6个步骤

1.

土豆洗净，切成丝，放水里泡一会儿，除去淀粉

2.

捞出，控水

3.

葱姜切丝备用

4.

锅内放适量花生油，加入葱姜丝、花椒粒爆香

5.

立即放入土豆丝，盐快速翻炒

6.

关火，再加入醋和香油拌匀，入盘就可以了。