木耳黄瓜炒鸡蛋的做法

所需食材

木耳

50g

黄瓜

300g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

味精

适量

葱

适量

姜

适量

做法共6个步骤

1.

将黄瓜洗干净切片。

2.

木耳泡发好后入热水锅焯。

3.

将鸡蛋炒熟。

4.

锅中放油加热。 葱、姜末入锅煸香。 木耳入锅翻炒。

5.

鸡蛋入锅翻炒。 加盐、味精翻炒。

6.

黄瓜入锅。 关火。 翻炒均匀即可出锅。