清炒三素的做法

所需食材

山药

300g

荷兰豆

100g

黑木耳

5朵

油

适量

盐

适量

大蒜子

适量

做法共7个步骤

1.

准备食材：黑木耳温水浸泡1小时；山药去皮；荷兰豆掐去2头去经络。

2.

没木耳用手撕小片；山药切片；大蒜子切末。

3.

热锅凉油，先将荷兰豆蒜末一起下锅煸炒几下。

4.

在将山药、黑木耳一起下锅翻炒。

5.

边炒边撒点水。

6.

出锅前加点盐。

7.

OK，装盘。